Bienvenidos
Cocinamos
sabores de ahora,
y de siempre
La llum i sols la flama serà la nostra casa per
encendre el foc enmig la mar. Ningú no podrà
apagar aquella flama que vigila
les nostres vides com un far… 

De ahí es de donde venimos. 
De esa llama de la que salen nuestros platos.

Carpaccio de pez espada, huevas de maruca, pimentón de la vera, pipas y lima.
Cochinillo con demiglace, patata, manzana y pimientos del padrón.
Corvina con verduras salteadas.
Hamburguesa, cheddar, huevo frito y cebolla caramelizada.
Entrecot de ternera madurado 30 días
Tarta de queso casera
Hummus, salazones y encurtidos.
Arroz meloso de pulpitos y alcachofas
contacto
Información
Dirección
Calle Escritor Rafael Ferreres 12-14
46013
Valencia
Contacto
Teléfono: 671 482 447 / 963 237 810
Correo electrónico: info@flammamgastrobar.com
Horario
De lunes a domingo: 13:00h - 16:00h
Viernes y sábados: 20:00h-23:00h
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Cocinamos
sabores de ahora, y de siempre
La llum i sols la flama serà la nostra casa per encendre el foc enmig la mar. Ningú no podrà apagar aquella flama que vigila les nostres vides com un far… 

De ahí es de donde venimos.  De esa llama de la que salen nuestros platos.

Nuestra Torrija
Carpaccio de pez espada, huevas de maruca, pimentón de la vera, pipas y lima.
Cochinillo con demiglace, patata, manzana y pimientos del padrón.
Coca 100% artesana de titaina del Cabañal, lubina curada en casa y encurtidos.
Corvina con verduras salteadas.
Hamburguesa, cheddar, huevo frito y cebolla caramelizada.
Entrecot de ternera madurado 30 días
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La llum i sols la flama serà la nostra casa per encendre el foc enmig la mar. Ningú no podrà apagar aquella flama que vigila les nostres vides com un far… 

De ahí es de donde venimos.  De esa llama de la que salen nuestros platos.

Nuestra Torrija
Carpaccio de pez espada, huevas de maruca, pimentón de la vera, pipas y lima.
Cochinillo con demiglace, patata, manzana y pimientos del padrón.
Coca 100% artesana de titaina del Cabañal, lubina curada en casa y encurtidos.
Corvina con verduras salteadas.
Hamburguesa, cheddar, huevo frito y cebolla caramelizada.
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